M02-P-Praktikum Proteine

In diesem biochemischen Fachpraktikum stehen die Proteinen im Mittelpunkt. Die Quantifizierung und Auftrennung von Proteinen zum Beispiel in Serumproben ist in der Labordiagnostik eine wichtige Methode. Auch die Beeinflussung der Protein-Löslichkeit durch verschiedene Agentien und Faktoren spielt im „Laboralltag“ eine wichtige Rolle.
In diesem Praktikum werden folgende Versuche durchgeführt:
• Bestimmung des Proteingehalts in Serumproben
• Trennung von Biomolekülen nach Molekülgröße mittels Gelchromatographie
• Trennung von Proteinen nach der Ladung in einer Gel-Elektrophorese
• Fällung von Proteinen (irreversibel und reversibel) durch Säure, Lauge, Salz